惠风正和畅 瑞霭中盈门 ——沃尔沃大赛前夕探营正中球会

下周5月2日至5日,深圳正中高尔夫球会将迎来与沃尔沃中国公开赛的第二次握手,举办这项中国大陆历史最久的国际职业高球大赛的25周年庆。承接如此重大的欧巡赛事,正中球会都做了哪些筹备和部署?待我们前往现场一探究竟……

25周年庆的理想之选

五年前的2014年沃尔沃中国公开赛是正中球会首次承办欧巡赛。之后球会又连续三年自主承办欧巡赛之深圳国际赛,积累了丰富的办赛经验。今年初正中还成为国内首家加入欧巡赛球场联盟的球会,这一切让正中球会成为第25届沃尔沃中国公开赛的理想之选。

为迎接今年国内的首场高球盛会,正中球会很早便启动各项筹备程序。“和五年前相比,今年流程更为顺畅。这些年正中球会在承办职业赛事方面积累的丰富经验,为本届公开赛的筹备工作提供借鉴和参考。”正中高尔夫球会常务副总经理孔维东说,“我们有很多合作多年的供应商,他们充分了解欧巡大赛的品质要求,筹备期间,我们将这些供应商推荐给组办方,他们的高品质以及专业素质得到组委会的肯定,这让筹备工作变得更为高效。

“某种程度上,这也是沃尔沃中国公开赛董事会再次选择正中球会的重要原因。我们带着自身的经验以及对场地的了解,组办方则带着运作专业赛事的眼光和思路。再次相逢在深圳这座充满活力的城市,双方思想上的碰撞与交流擦出很多火花,让我们在赛事细节的梳理上都更为周全。”孔维东感慨道。

全员投入,有备无患

“距离上一次承办欧巡大赛已过去一年多,今年公布球会将再次迎来沃尔沃中国公开赛时,球会上下还是很兴奋的,大家对这场赛事也都充满期待。”正中高尔夫球会运营总监董文明说。

球会的高球运营部很早就从180多名球童中选出50名,准备在比赛期间为参赛球员提供背包服务。元宵节过后这些球童就开始针对比赛进行体能训练,包括每天5公里跑步和背着35斤球包步行球道。“选择50人是根据正中球会以往承办职业大赛的经验,这一数字只会多,不会少,确保那些不自带球童的选手也得到专业的球童服务。”董文明表示。

今年是新的《高尔夫球规则》正式实施第一年,因此新规则也是竞赛球童培训必不可少的内容。相关的培训早在去年年底就着手进行。为迎接沃尔沃中国公开赛,规则培训中还特别突出“抛球、找球时间、慢打”等内容。董文明说:“我们努力的方向是让每一位竞赛球童尽全力帮助球员取得最好的成绩,不发生因自己的原因而影响球员的情况。”

英语培训则是面向所有球会的一线员工。“从3月份开始,我们就组织球童、前台迎宾、餐厅服务人员等进行针对性的英语培训,请专业老师组织他们进行简单的英语情景对话,比如问路、餐饮价格、球场风向、沙坑位置等等,培训内容主打实用性和功能性。”董文明介绍说,“培训老师还将学员分成六个组建立微信群,每天老师都会在群里给大家发复习题目,强化训练成果。”

 

承办国际职业大赛是一个相当系统而复杂的工程,除了上述培训,球会还邀请深圳赛场救护救援队的专家前来授课。这支外号“小黄人”的救护队曾多次服务各类国际马拉松赛事,有着丰富的赛场救护经验。他们也是正中球会的长期合作伙伴,每年都会应邀来进行相应的“安全救护”培训。

 

“高尔夫比赛都是在户外进行,沃尔沃中国公开赛的现场观众很多,如遇到紧急突发状况,需要员工能做出快速反应和应急处理。‘小黄人’的专家向我们分享了应对中暑、雷击、外伤等方面的处理经验以及心肺复苏的基本常识。这些极有价值的信息让我们做到有备无患。”董文明补充道。

隐秀山居,再担重任

本届公开赛的官方指定锦标赛酒店是位于正中球会内的隐秀山居酒店。对于酒店总经理简巍来说已经是惯例。这家深圳龙岗区的首席白金五星级高尔夫酒店已多次成为欧巡赛的官方指定酒店,在接待球员、官员、贵宾等方面有着丰富的经验。今年将是它第五次担负这一重任。

今年恰逢沃尔沃中国公开赛25周年,隐秀山居在接待方面也格外用心。“我们以公开赛25周年元素为背景定制了纪念房卡套,让球员和嘉宾从入住开始就感受到25周年庆的氛围,还可以带回家留做纪念。” 简巍介绍说。

当然,酒店的重头戏还是为嘉宾提供尽善尽美的服务。赛事期间选手的训练和比赛时间会持续很久,隐秀山居将提供24小时客房送餐服务。简巍解释说:“我们一直都有这项服务,它就是为像职业球员这样有个性化需求的客人准备的。比赛那几天有的选手出发时间非常早,赶不上餐厅开门,送餐服务就成了他们的理想选择。”

此外,赛事期间的洗衣服务也会较平时增加很多。“比如每轮比赛的球童背心都必须确保干净和整洁。每天晚上六点半左右赛事工作人员会将背心送来,晚上九点半前我们就要洗净交回。球员和嘉宾的洗衣需求也是如此,我们都会加急处理。” 简巍补充说。

此外,赛事期间的餐饮服务也将由隐秀山居独立完成。

 “我们预估了一下,赛事期间包括球员、球用、官员、贵宾、会员、媒体等在内的用餐客人将达到1500人左右,分别在五个专用餐厅同时开餐。以自助餐为主,每个餐厅提前准备四套菜单轮换。为保证菜品的新鲜,所有食物每40分钟更换一次,让每位来宾都品尝到美味佳肴。食材方面,除了部分干货其余都是新鲜提供。” 简巍介绍说。

沃尔沃中国公开赛的选手来自世界各地,有着不同的饮食习惯。对此简巍和他的同事们也有周到考虑:“一切都按照国际标准要求。比如有些欧美人士对谷物蛋白过敏,中国本地面粉有些是五谷加工而成。为此,我们专门采购了非谷物制作的面粉和意大利面等,让选手和来宾安心食用。”

公众区的餐饮需求更为可观,“周末将会是观众高峰期,根据以往的经验,赛事周将会消耗掉七八千斤左右意粉和4万多份三明治和热狗,今年我们会按照这一规模来准备。当然,除了热饮、盖饭和三明治外,我们也提供点餐服务。我相信,这将为观众带来观赛之余的额外享受。” 简巍笑着说。

走进正中留下美好记忆

目前,正中A场各个发球台均布置完毕,位于第18洞果岭旁的贵宾帐篷已崭新亮相,大赛氛围扑面而来。球会上下既充满了决战前夕的紧张忙碌,又洋溢着筹办庆典的愉悦和谐。真可谓惠风和畅、瑞霭盈门。

过去的五年正中球会曾四次承办欧巡赛。孔维东注意到正中球会A场的第17洞很多时候成为决定胜负的关键一洞,尤其当赛况胶着时,领先榜前列的选手们决赛轮在这个五杆洞的成绩往往能决定冠军的归属,他们的精彩表现也为正中球会和沃尔沃中国公开赛增添更多传奇。

“今年在第17洞想必也会有精彩的故事上演。”孔维东说,“沃尔沃中国公开赛是一个有着很深厚底蕴的传统大赛,每一位参与其中的人都有不同的体验和收获。我期望大家在走进正中球会体验第25届沃尔沃中国公开赛后,都能留下美好的记忆。”

(4月27日,深圳)

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